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暴饮暴食,轻则胖重则病

消化内科医生提醒:要注意清淡饮食,规律饮食

2020-01-09 10:24:45 来源:

临近春节,亲朋好友、同学老乡的各种聚餐一场接一场。这对于市民曾先生来说,却有点“消化不了”——由于菜肴丰富,且高蛋白、高脂肪、高糖、高盐的食物比较多,常常难以控制自己,人胖了一圈不说,最近肠胃也出现了问题,一吃多就会出现腹痛、腹胀的情况。

每逢节前节后,医院都会接诊一群胃肠疾病患者,他们的共同特点是暴饮暴食、饮食不规律后身体出现不适,并引发了各种胃肠疾病。对此,市人民医院消化内科主任医师李捷壮提醒,面对诱人的食物,切忌胡吃海喝,以免因摄入过量,超出机体的需要量和身体的承受能力,让消化系统受伤。


胡吃海喝易引起消化不良


随着生活水平的提高,人们在聚餐时少不了鸡鸭鱼肉以及各种海鲜,由于美味佳肴太过丰盛,容易出现胡吃海喝的情况。李捷壮表示,因消化不良、腹胀腹痛、胃炎到医院就诊的胃肠疾病患者普遍是因暴饮暴食、饮食不规律、食用油腻食物过多引起的消化系统不适,主要症状有恶心呕吐、腹泻或便秘,严重的还有急性胃肠炎、胃出血,甚至是胰腺炎。


据了解,胰腺、肝脏等消化的附属器官,在食物的消化吸收中,同样发挥着重要的作用。胰腺内分泌胰岛素调节血糖,外分泌多种消化酶,其中,胰淀粉酶消化碳水化合物,如米饭;胰脂肪酶消化脂肪,如大肉;胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白质,如精肉。肝脏则如同一个庞大的生化加工厂,肝细胞参与各种物质的代谢和合成,包括酒精的代谢,而且每天分泌约1000毫升的胆汁,经胆管排泌进入胆囊储存,需要时排入十二指肠,帮助脂肪的消化。如果不加节制地胡吃海喝,短时间内进食高热量、高蛋白的食物,轻则导致体重上升,重则加重胃肠的消化负担,扰乱肠道菌群的正常平衡状态,导致消化不良、腹痛腹泻,甚至是急性胃肠炎、胰腺炎等问题。


聚餐时要细嚼慢咽、饥饱适中


“不管何时何地,都要注意清淡饮食、规律饮食,切记胡吃海喝。”李捷壮说,聚餐时,无论是菜肴,还是美酒,都应适量,一定不要暴饮暴食,做到细嚼慢咽、饥饱适中,这样既可提高食物的利用程度和人体对营养的充分吸收率,还可确保各肠胃器官功能正常,减少消化道疾病的发生。


同时,春节前后聚餐,要注意饮食均衡,适当控制油腻食品摄入,多吃水果和蔬菜,合理搭配饮食,生活要尽量保持规律。糖尿病患者尽量避免吃含糖量高的食物,以免加重病情。痛风患者,应当注意食物当中的嘌呤含量,不吃嘌呤含量高的海鲜、鱼类等食物。此外,还要适当运动,如爬山、打羽毛球、散步等,保持一定的运动量。(彭冲)


编辑:梁轶伦
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